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健康レシピ

栗入りお赤飯

お祝いのときには是非作ってあげたいですね。 粟と小豆の食感がとてもおいしいです。

■材 料  10人分

活性発芽玄米 5C
有機栽培小豆 1/2C
もちあわ 1/2C 
適宜
5C強
黒胡麻塩 適宜 
寒漬けたくあん 適宜


■作 り 方

1.小豆と粟を洗った玄米に入れ、塩も入れて圧力をかけて炊き上げる。

2.器によそい、黒胡麻塩と寒漬けたくあんをそえる。